المنتجات

  • 0000000000_0002_1.1.jpg

ل-أرابينوز

L-Arabinose عبارة عن سكر خماسي الكربون يحدث بشكل طبيعي ، مشتق في البداية من الصمغ العربي ويوجد عادة في قشور الفواكه والحبوب الكاملة. في الإنتاج الصناعي الحديث ، يتم الحصول عليها من مكونات السيليلوز ونصف السيليلوز من النباتات مثل كوز الذرة و باجاس. من الناحية الهيكلية ، يظهر L-arabinose على شكل بلورات بيضاء على شكل إبرة مع حلاوة خفيفة تبلغ نصف قوة السكروز ، وتظهر قابلية ممتازة للذوبان في الماء. على وجه الخصوص ، يعتبر L-arabinose كربوهيدرات قابلة للهضم في جسم الإنسان ؛ استهلاكه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم ولا يتطلب تنظيم الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي.


ل-أرابينوز

مقدمة

L-Arabinose عبارة عن سكر خماسي الكربون يحدث بشكل طبيعي ، مشتق في البداية من الصمغ العربي ويوجد عادة في قشور الفواكه والحبوب الكاملة. في الإنتاج الصناعي الحديث ، يتم الحصول عليها من مكونات السيليلوز ونصف السيليلوز من النباتات مثل كوز الذرة و باجاس. من الناحية الهيكلية ، يظهر L-arabinose على شكل بلورات بيضاء على شكل إبرة مع حلاوة خفيفة تبلغ نصف قوة السكروز ، وتظهر قابلية ممتازة للذوبان في الماء. على وجه الخصوص ، يعتبر L-arabinose كربوهيدرات قابلة للهضم في جسم الإنسان ؛ استهلاكه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم ولا يتطلب تنظيم الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي.

 

الميزات

تخفيض السكر وتقليل جي: L-أرابينوز هو المانع الطبيعي للسكراز في الأمعاء الدقيقة. يمكن أن تمنع بشكل انتقائي هضم وامتصاص السكروز في الأمعاء الدقيقة ، وتقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم والأنسولين الناجم عن تناول السكروز ، وتقلل من العبء البدني. بإضافة 5 ٪ L-arabinose إلى السكروز ، تنخفض قيمة GI من 65 (GI متوسط) إلى 52 (GI منخفض).
تأثير البريبايوتيك: يمكن أن يتكاثر L-arabinose البكتيريا المفيدة مثل bifidobacteria في الأمعاء ، ويعزز التمعج المعوي ، ويعزز التغوط.

 

التطبيقات

انخفاض السكر ، الأطعمة GI منخفضة.
الأطعمة المنظمة للأمعاء.

معلومات الاتصال الخاصة بك